Kode Skema :
KKNI-BOGA-I
Judul Skema :
Pelayanan Makan dan Minum - Tata Boga
Dokumen Skema :
Ringkasan Skema :
Daftar Unit Kompetensi
| Kode Unit | Unit Kompetensi |
|---|---|
| I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
| I.55HDR00.011.2 |
Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan |
| I.55HDR00.023.2 |
Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman |
| I.55HDR00.027.2 |
Menyediakan Room Service |
| I.55HDR00.031.2 |
Menyediakan Penghubung Antara Area Dapur dan Area Layanan |
| I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
| I.55HDR00.164.2 |
Melakukan proses Administrasi |
| I.55HDR00.185.2 |
Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja |
| I.55HDR00.210.2 |
Memberi Pengarahan Dasar Membaca dan Mengikuti Diagram |
| I.55HDR00.212.2 |
Membaca Teks Informasi |
| I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
| I.55HDR00.250.2 |
Mencari dan Mendapatkan Data Komputer |